31.12.2022

В каких парках Москвы официально разрешено жарить шашлыки

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «В каких парках Москвы официально разрешено жарить шашлыки». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

1. Царицыно (Бирюлевский дендропарк)

2. Что грозит нарушителям

3. Новые противопожарные правила, действуют с 1 января 2021 года

4. Краткая инструкция для шашлычника

5. Список мест, где в Москве можно бесплатно пожарить шашлык на природе

6. Что будет, если жарить шашлык на балконе?

7. Как вкусно замариновать шашлык

8. Аренда зимних теплых беседок для отдыха и шашлыков

9. Шашлыки в Москве можно жарить только на подготовленных специальных площадках

Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Проката здесь нет, за аренду беседок с мангалом платить не нужно, все бесплатно. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.

Царицыно (Бирюлевский дендропарк)

Парковая территория находится в порядочном удалении от усадьбы Царицыно. Непосредственно пикниковая зона – в Бирюлевском дендропарке. Дендрарий содержит более 250 видов редких растений. Имеется порядка десяти благоустроенных площадок с простыми столами и всем необходимым для шашлыка. Есть детские площадки на фоне лесных пейзажей, можно увидеть белок и ежиков, поют птицы. Сама территория для приготовления шашлыков довольно заполнена, но можно отыскать в округе и уединенные уголки для пешеходных прогулок. Чтобы занять место с мангалом, нужно приходить пораньше – это популярная зона отдыха.

Добираться следует от ст. метро «Царицыно» на автобусе №151 до остановки «Третья радиальная улица», а затем пешком по указателям. Ориентир — Липецкая улица, дом 10, корпус 2.

Тут всего три площадки для шашлыков, оборудованные мангалами и столами. Адреса этих мест: ул. Островитянова, 39, Балаклавский пр., 49 и перекресток улиц И. Арманд и Голубинского. Здесь даже имеются гриль-домики, которые можно арендовать на пр. Севастопольский. Рассчитывать покататься здесь на велосипедах не приходится – дорожки не асфальтированы. Но зато можно понаблюдать за мелкими лесными зверушками и птицами, здесь их много. Любители шашлыков могут успеть за время отдыха насладиться культурными объектами. Из достопримечательностей – курганы вятичей XI века, дом боярина, дворянская усадьба и известный природный и исторический комплекс «Лысая гора».

Добираться до Битцевского лесопарка можно пешком от ст. метро «Ясенево», «Коньково», «Теплый стан». Идти 2-3км.

Площадки находятся:

рядом с улицей Чертановская;
36 км МКАД внешняя сторона;
рядом с улицей Новобутовская;
рядом с Севастопольским проспектом;
рядом с Сумским проездом;
рядом с улицей Днепропетровская;
рядом с улицей Академика Глушко;
рядом с улицей Островитянова;
рядом с Балаклавским проспектом;
рядом с улицей Инессы Арманд.

Что грозит нарушителям

За разведение открытого огня и установку мангалов вне специально оборудованных мест во всех российских регионах частным лицам — нарушителям грозят штрафы от 2 до 3 тыс. рублей, в случае действия в регионе особого противопожарного режима — до 4 тыс. рублей, согласно статье 20.4 Кодекса об административных правонарушениях (КоАП) РФ.

При этом в ряде регионов России действуют отдельные нормы местного законодательства, на основании которых нарушителей также могут привлечь к ответственности.

Как пояснили в пресс-службе Мосгордумы, в столице за совершение таких нарушений на особо охраняемых зеленых территориях статьей 3.20 КоАП Москвы предусмотрен штраф от 3 до 4 тыс. рублей.

Если эти действия совершены на особо охраняемых природных территориях регионального значения, например, в Битцевском лесу, штраф составит от 4 до 5 тыс. рублей. В Санкт-Петербурге также установлена ответственность за установку мангалов среди зеленых насаждений и гражданам по нему грозит штраф до 5 тыс. рублей.

В отдельных регионах России с природными пожарами и разведением огня на майские праздники решили бороться другими методами.

Мы собрали все штрафы, которые могут выписать дачникам в 2022 году, в таблицу.

Какие штрафы грозят дачникам в 2022 году

	Штраф, руб.
Пожарили шашлыки не по правилам	2000-3000
Развели костер на участке	До 5000
Превратили участок в свалку	1000-2000
Не использовали участок по назначению	От 5000-10000
Развели на участке сорняки	20000-50000
Использовали колодец без разрешения	3000-5000
Поставили туалет не по строительным нормам	3000-5000
Сбили надоедливый дрон над участком	40000-50000
Помыли машину на участке	3000-5000
Шумели ночью	1000-3000

Это новшество введено в прошлом году, когда вступило в силу новое постановление правительства России о мерах противопожарной безопасности. Речь в документе не только про мангалы, но и про прочий «домашний общепит»:

«При использовании открытого огня и разведении костров для приготовления пищи в специальных несгораемых емкостях (например, мангалах, жаровнях) на земельных участках противопожарное расстояние от очага горения до зданий, сооружений и иных построек допускается уменьшать до 5 метров», — гласит текст.

Если меньше 5 метров — штраф

При этом сумма штрафа вырастает, если совершено «в условиях особого противопожарного режима», — объясняет «КП» действующий сотрудник одного из подразделений МЧС. — Этим термином отмечают период, когда риск пожаров максимально возрастает. Например, губернатор Подмосковья ежегодно подписывает такое постановление. Когда устанавливается сухая погода. Обычно — в апреле или мае. На время особого режима запрещается пал травы, костры в непредусмотренных местах, пикники в лесах. Ну и штрафы по статье 20.4 КоАП России «требований пожарной безопасности» увеличиваются.

В случае с неправильной установкой мангала на участке во время особого режима частному лицу светит штраф до 4 тысяч рублей, а должностному — до 30 тысяч.

Если в результате нарушения случился реальный пожар и кто-то, не дай бог, пострадал, оштрафовать могут на сумму до 1 млн рублей. Так что лучше не рисковать и установить мангал по правилам. Мы рекомендуем очистить площадку вокруг мангала в радиусе двух метров от мусора, который может загореться.

Это место несколько уступает своим соседям по степени благоустроенности и комфорта отдыха. И в этом его главная прелесть. В Тропаревском парке можно найти безлюдные тропинки, покормить с руки белок и даже заблудиться. Словом, ненадолго ощутить себя среди практически первозданной природы. Меньше конкуренции и за пикниковые места, коих здесь около двух десятков – с беседками, столами и, как правило, высокими мангалами. Словом, прекрасный вариант для тех, кто готов стерпеть некоторые неудобства (пеший поход до пункта назначения от метро, комары, отсутствие разнообразных развлечений и аттракционов, малое количество туалетов) ради того, чтобы отгородиться от городской суеты.

Как добраться: парк находится недалеко (около двух километров пешим ходом) от станций метро «Юго-Западная» и «Коньково».

Новые противопожарные правила, действуют с 1 января 2021 года

С 1 января 2021 года вступили в силу правила противопожарного режима (утверждены Постановлением Правительства РФ № 1479 от 16 сентября 2020 года).

Нововведения регламентируют, в частности, правила организации места для жарки шашлыка. Ужесточение требований связано с большим количеством пожаров. По статистике, большинство причин – бытовые: неверное использование нагревательных и осветительных приборов, разжигание костров, курение. Впрочем, не все печально, и возможность поесть вкусные шашлыки сохраняется.

Кроме Правил, актуальны еще два документа:

Технический регламент о требованиях пожарной безопасности.
ФЗ «О пожарной безопасности».

Краткая инструкция для шашлычника

Ставьте мангал подальше от мусорки и места будущего пира, а также минимум в 50 метрах от каких-либо строений и деревьев.
Жарить мясо и овощи можно только на углях, никаких дров и открытых костров — мы же в парке.
С помощью бумаги и жидкости разожгите угли в мангале и дождитесь появления на углях белого пепла.
Плотно выложите шампуры на мангал и часто переворачивайте их в течение 5 минут, чтобы мясо равномерно покрылось заветной корочкой.
Среднее время приготовления мяса — 20-25 минут. За это время вы можете подготовить стол, усесться под берёзой и послушать ретро-хиты для настроения.
Приятного аппетита! Разливаем вино аккуратно, чтобы не напасть на суровый взор бдителей порядка парка.
Если пожар всё же случился, набираем 112.

Список мест, где в Москве можно бесплатно пожарить шашлык на природе

В природной зоне «Измайлово» для разведения огня и жарки мяса специально для москвичей выделили три зоны: первая — на берегу Оленьего (Ольняного) пруда, вторая – со стороны спорткомплекса на 16-ой Парковой улице, дом 1. Также на территории района Измайлово можно законно пожарить шашлык на специально оборудованной площадке в зоне отдыха у Серебряно-Виноградных прудов. А где еще есть площадки?

ВАО

Лесопарк «Кусково» — м.Новогиреево, вдоль Рассветной аллеи и около Большого Дворцового пруда
Лесопарк «Терлецкий» — м. Новогиреево, рядом с футбольным полем и спортплощадками
Измайловский лесопарк — м. Измайловская, м. Партизанская, берег Оленьего пруда
Парк «Косинский» — м. Новокосино, м. Лермонтовский проспект, на берегу Белого озера и со стороны улицы Лухмановская

ЗАО

Тропаревский парк — м. Юго-западная, оборудовано около двадцати точек
Долина реки «Сетунь» — м. Юго-западная, м. Университет, в районе ул. Староволынская (места для пикника «Матвеевский лес»), рядом с ул. Кременчугская (есть беседки рядом со спортплощадкой), у пересечения ул. Дорогобужская и ул. Рябиновая (есть детская площадка).

САО

Ландшафтный заказник Химкинский — м.Речной вокзал, около улиц Дыбенко и Левобережной

СВАО

Алтуфьевский лесопарк — м. Алтуфьево, около 2 км от станции метро
Ландшафтный заказник Лианозовский — м. Алтуфьево, около Череповецкой улицы
Природный заказник Медведковский — м. Медведково, поблизости от Студёного проезда
Природный заказник Северный — м. Петровско-Разумовская, в районе Челобитьевского шоссе

СЗАО

Долина реки Сходни в Куркино — м. Планерная, в районе Березовой рощи и Захарьинской поймы
Покровское Стрешнево — м. Войковская, пешая доступность от метро, недалеко от прудов
Тушинский парк -м. Тушинская, рядом с улицей Вилиса Лациса
Москворецкий парк — м. Щукинская, м. Строгино, в Кировской пойме
Серебрянный бор — м. Щукинская, м. Полежаевская, у Бездонного озера

ЮВАО

Кузьминский лесопарк — м. Кузьминки, возле Шибаевского пруда
Природно-исторический парк «Кузьминки-Люблино» — м. Волжская, в пешей доступности

ЮЗАО

Парк«Битцевский лес» — м. Чертановская, м. Новоясеневская, в районе Балаклавского проспекта и возле пересечения ул. Инессы Арманд и ул. Голубинской
Ландшафтный заказник «Теплый стан» — м. Теплый стан, м. Коньково, недалеко от улицы Островитянова

Что будет, если жарить шашлык на балконе?

Приготовить шашлык на своем балконе – не самое очевидное решение, но иногда другого выхода просто нет (например, как на майские праздники в 2020 году, когда по всей стране действовал режим самоизоляции). Но насколько это разрешено и вообще безопасно?

В 2019 году правительство в очередной раз изменило правила противопожарного режима. В них появился новый пункт, запрещающий использовать открытый огонь на балконах и лоджиях квартир, в жилых комнатах общежитий и в гостиничных номерах. Правда, возникли вопросы к тому, что считать открытым огнем – кто-то расценил это как запрет курения на балконе, а кто-то по-прежнему считает, что мангал – это не открытый огонь.

Но чуть позже в МЧС пояснили: курение может и не считаться открытым огнем (если не угрожает соседям), но вот разжигать на балконе мангал действительно запрещено. И в подтверждение этих слов – МЧС регулярно штрафует кого-то, кто решил этот запрет нарушить. В прошлом году ведомство отчиталось, что оштрафовало нескольких москвичей, которые готовили шашлык у себя на балконах.

То есть, это действительно запрещено.

Как вкусно замариновать шашлык

Честно признаюсь, я лазила за рецептом в интернет. Но не вбивала в поиск, а воспользовалась своими связями и прочитала заметку моего друга — блогера, Павла Медведева. Попробую пересказать своими словами и опытом перенятым у Павла.

Рецепт понравился простотой, не нужно ничего придумывать нового, берём соль, лук, смесь перцев, майонез и приправу для мяса. Мясо мы брали свинину. Вечером замариновали и утром уже готовили вкуснейший шашлык. Главное всё тщательно перемешать, чтобы приправы равномерно распределились.

Лук режем полукольцами, добавляем и мнём, чтоб в маринад вытек сок. Майонез я взяла 365 дней, вообще считаю, что по вкусу и консистенции он не отличается от других, так и зачем платить больше?

Приправу для мяса взяла простую за 7 рублей и на 1,5 килограмма мяса высыпала её всю. Рядом стояла приправа для шашлыка за 79 рублей. Я прочитала состав, он оказался одинаковый…

Аренда зимних теплых беседок для отдыха и шашлыков

Штрафовать нерадивых отдыхающих могут не за сам факт организации пикника, а за разведение костра. Размеры санкций следующие:

Ответственное лицо (организация)	Причина, сумма штрафа (тыс.рублей)
Создание пожароопасной ситуации на территории, не предназначенной для организации пикников с открытым огнем	Поджог лесной подстилки, сухих трав и камышей на участках лесных и защитных насаждений, без отделения территорий специальной минерализованной полосой шириной 0,5 метра	Создание пожароопасной ситуации на лесистых местностях в пожароопасный период	Создание прецедента, спровоцировавшего обширный пожар с нанесением значительного вреда
Физическое лицо	1,5-3	3-4	4-5	5
Должностные лица	10-20	15-25	20-40	50
Организация	50-200	150-250	300-500	500

Обжаловать наказание и наложение взыскания можно только доказав, что место, где разводился костер, попадало в список разрешенных для пикников с мангалом. Список этих мест четко регламентирован законодательством для каждого населенного пункта, поэтому если вас поймали на месте с поличным, доказать свою правоту будет сложно. Однако при отсутствии фото-, аудио- и видеодоказательств со стороны обвинения у вас имеется шанс.

Шашлыки в Москве можно жарить только на подготовленных специальных площадках

Одно из любимейших мест москвичей, сюда можно приехать не только для устройства пикника на свежем воздухе, излучина Москвы-реки с бесплатными пляжами разнообразит досуг и водными развлечениями. Что же касается шашлыков, то здесь имеется три десятка площадок с оборудованными мангалами, столиками и лавками, причём более половины из них совершенно бесплатно!

Сочетающий в себе красоту российской природы и историческую значимость Москворецкий парк имеет четыре места, где можно жарить шашлык и проводить семейно-дружеские посиделки. Помимо непосредственного сервиса со всеми подобающими атрибутами, Кировская и Строгинская поймы порадуют живописными пейзажами, лесными ароматами и даже встречами с животными.

Для тех, кто хочет не просто пожарить мясо на открытом воздухе, но и приобщиться к культурно-историческому наследию, Кусковский лесопарк является идеальным местом. Здесь можно узнать побольше о восемнадцатом веке, посетить усадьбу с экспонатами, музей керамических изделий и красивые места, нетронутые современной цивилизацией. В Кусково имеется семнадцать точек для сытного привала.

Абсолютно бесплатный шашлычный сервис ждёт вас в изумительном по красоте парке, где романтичные аллеи усажены сладко-пахнущими липами и прочими растениями. Правда, свободный характер посещения привлекает многих любящих пикники москвичей, так что места лучше занимать пораньше. Неподалёку от парка находится усадьба Покровское-Стрешнево, куда можно пройтись для культурного развития.

Для того чтобы штраф за шашлыки не стал неотвратимым наказанием, следует соблюдать определенные простые правила:

Шашлыки необходимо готовить только в дозволенных местах, которые обозначены визуально, либо оговорены в разрешительных административных документах.
Для жарки крайне желательно использовать мангалы, барбекю или иные кулинарные устройства. Их можно не только купить промышленного изготовления, но и достаточно просто изготовить собственноручно.
Шашлык на балконе вполне возможен, но для этого потребуется миниатюрные бытовые электрические мангалы, барбекю или электрогрили.
Для шашлыков на даче нужно обязательно оборудовать специальную площадку, которая непременно должна соответствовать всем требованиям закона. Такую «кулинарную» площадку необходимо соорудить и возле собственного дома.
В общественных местах городской черты – следует отказаться от любых кулинарных деяний, даже если есть самый дорогой мангал промышленного изготовления или просто захотелось обжаренного хлеба.
Шашлыки в лесу, на берегах рек или озер, да и вообще на природе – нужно готовить только в тех разрешенных местах, которые желательно выявить заранее. Ездить с сырыми шашлыками в поисках свободной площадки, где не запрещено их обжаривание – весьма неблагодарное дело.
На приготовлении кулинарных блюд в парке абсолютно не стоит надеяться, ведь далеко не каждые парковые зоны оснащены соответствующими площадками.
В заповедники лучше вообще не заезжать, так как и на простой въезд в заповедники, как правило, существует строжайший запрет.

Следует еще раз подчеркнуть, что использование открытого огня возможно только в разрешенных специализированных местах, даже если это небольшой походный костерок.
Наличие мангала тоже не дает полной свободы действий в выборе места, где можно жарить шашлыки и это непременно необходимо учитывать.