Как экономить на питании без ущерба качеству: 11 проверенных советов

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как экономить на питании без ущерба качеству: 11 проверенных советов». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Еще один удобный способ не купить лишнего — заказать продукты онлайн. В сервисах доставки тоже, конечно, есть всплывающие баннеры с акциями. Но звуки, запахи, изобилие разноцветных соблазнов перед кассой — это по интернету пока что не передается. Зато в них проще искать то, что вам нужно: вписываешь слово в поисковую строку — и не надо бродить вдоль стеллажей. Да и удалять товары из корзины, если вы передумали, гораздо удобнее, чем идти обратно к холодильнику с рыбой и возвращать туда свой стейк из акулы.

Магазинные продукты, которые выгоднее заменить домашними

1. Лучше обойтись без полуфабрикатов. Они всегда выходят дороже, нежели продукты, приготовленные самостоятельно. Исключите лень из своей жизни: налепите пельменей, сделайте заготовки на голубцы и котлеты и поместите их в морозильную камеру.
2. Хлебопечка поможет сэкономить, если вы активный потребитель хлебобулочных изделий. Хлеб собственного производства обходится дешевле магазинного на 20%.
3. Любите молочные продукты? Домашний творог полезнее и вкуснее магазинного: посмотрите, сколько в интернете рецептов! Йогурты тоже можно сделать самостоятельно в йогуртнице, мультиварке и даже в кастрюле. Сыр не исключение – и его можно приготовить дома. Да-да, и филадельфию, и нежный маскарпоне.
4. От магазинных кондитерских изделий лучше вообще отказаться. Не поспоришь, что десерты с начинкой невероятно вкусные, однако пользы в этом мало. Домашнее варенье и сухофрукты станут более здоровой альтернативой. Из них получаются не менее ароматные пироги. А при наличии времени можно и печенье испечь. Например, из овсяных хлопьев, простого и экономного продукта.
5. Напитки. Мята вместо черного чая из пакетика подействует на организм лучше. Можно заваривать разные травы: мелису, чабрец, иван-чай, ромашку, липу, листья и побеги смородины и малины. На соках, сделанных из порошкового концентрата, тоже можно сэкономить.

   Исключением являются яблочный, березовый и томатный соки (их у нас обычно разливают по банкам в неизменном натуральном виде). Летом заморозьте фрукты и ягоды, чтобы в холодное время не нужно было их втридорога покупать. А витаминный компот в эти сезоны просто необходим.

Они помогают значительно удешевить блюда, сохранив (или даже улучшив) при этом вкус и питательность.

• Если делаете котлеты, добавляйте к мясу мелко нарубленные овощи с нейтральным вкусом: капусту, кабачки, морковь. Они придадут блюду сочность. А кроме того, вы увеличите объём фарша и на выходе получите больше заготовок.
• Старайтесь реже делать порционные блюда. Те же котлеты или отбивные голодные домочадцы быстро расхватают по одной. Лучше делать сводные варианты, которые объединяют в себе и мясо, и гарнир: например, плов, макароны по‑флотски или мясной пирог.
• Запекайте или отваривайте на пару, а не жарьте. Так вы сэкономите на масле и получите более здоровую пищу.

Как люди экономят на еде

Все мы посещаем продуктовые магазины и супермаркеты. Они предлагают нам огромный выбор разнообразных продуктов. Нередко покупатели теряют голову и тратят огромные деньги, приобретая, по сути, совершенно ненужные товары. Итак, как научиться экономить на продуктах с помощью несложных правил поведения в магазине? Следуйте следующим советам от людей которые успешно экономят на еде, они помогут избавиться от множества затрат:

Перед походом в супермаркет обязательно составляйте список продуктов и строго следуйте ему. Существуют приложения, которые помогут вам в этом – Myconomy и «Купи батон!».

Гуляя по магазину, не поддавайтесь соблазну приобрести товары, которые не входят в ранее составленный список. Да, они могут привлечь ваше внимание. Возможно, на них действует скидка – и только сегодня! Но, поверьте, они вам не нужны.

Закон выживания №7. Веганство — для богатых

Бедным нужно есть мясо. Рекомендую один раз принять этот как аксиому и следовать ей, пока дела с деньгами не наладятся.

Вегетарианство, а тем более веганство — забавы для богатых. В них стоит играть, когда ты можешь оплатить себе регулярные дорогие анализы, покупать витамины и разные пищевые добавки, чтобы нормализовать обмен веществ. А еще когда у тебя много свободного времени и ты готов тратить его, строгая салаты и бесконечно экспериментируя с разными приправами.

У бедных людей обычно нет свободного времени — им нужно решать свои проблемы. И нужно иметь достаточно сил, чтобы работать, учиться и улучшать свое благосостояние. Без мяса сделать это практически невозможно.

Если денег на хорошее мясо нет, на помощь всегда придут субпродукты.

Закон выживания №11. Ешь сладкое и фрукты

Напоминаю, я описываю сейчас не рацион максимально здорового питания, а лучшее из худшего: как нормально прожить на минимальные деньги. Поэтому следующий мой совет должен заставить ужаснуться всех любителей ЗОЖ — ешьте сахар.

Да, от него полнеют. Появляется психологическое привыкание. Портятся зубы и можно схватить диабет, если злоупотреблять. И все же сладкая пища очень калорийная и дарит психологический эффект радости. А без этого иногда никак не обойтись. Особенно, если остальные дела в жизни идут неважно.

Я рекомендую присмотреться к народным конфетам, известным с советских времен. Ириски «Кис-кис», сливочные помадки «Му-му», леденцы «Барбариски» и прочее. Их делают по проверенным рецептам на типовом оборудовании, в условиях достаточно высокой внутривидовой конкуренции, так что вероятность купить за приемлемые деньги эти конфеты хорошего качества весьма высока. Пара штук с чаем после обеда подарят вам стабильную дозу удовольствия и сытости. Из новых марок я бы советовал обратить внимание на конфеты «Степ» — это такой очень удачный недорогой аналог сникерса.

Если в целях экономии вы решили покупать продукты на оптовых рынках, очень внимательно изучайте отметки о сроке годности. Не надо покупать упаковку йогуртов, если их можно есть только три дня. Особенно опасно приобретать продукты по сниженным ценам, всегда смотрите на дату выпуска, чтобы не купить кефир или другой продукт, чей срок годности истекает завтра.

Акции обычно устраивают для распродажи залежалых продуктов. Покупая просроченную еду, подсчитайте, сколько стоит один день пребывания в больнице. Никогда не берите залежалые мясо, рыбу, яйца, грибы и консервы – это очень опасно. Единственное исключение можно сделать для овощей и фруктов, если они немного подвяли, но еще вполне съедобные. Не берите продукты с плесенью или признаками гниения, как дешевы они бы ни были.

Очень известная стратегия продавцов – выкладывать залежавшийся товар на передний план, а свежий прятать вглубь – проявляется в каждом магазине и об этом надо помнить. Чем более свежий товар вы купите, тем дольше он будет храниться, а испорченные продукты – большой враг экономии.

Также не стоит забывать о том, что наиболее дорогие товары известных брендов выкладывают на максимально видимые — средние полки магазина, а более дешевые, но не уступающие по качеству – на нижние и верхние полки.

Кроме того, не забывайте проверить чек не отходя от кассы. Продавец может «случайно» пробить одну и ту же позицию 2 раза, при том что купили вы только одну. Однако если вы это заметите, и скажите продавцу, то он без лишних слов вернет Вам разницу, т.к. вы всегда можете вызвать администратора, который, не желая иметь проблем с покупателями, встанет на вашу сторону. Кстати, чтобы не тратить много времени, проверяя чек на кассе, попробуйте считать сумму Вашей покупки заранее, и она не должна значительно отличаться от того, что вы увидите в итоге. Одна такая «невнимательная» покупка может стоить Вам потери денег, которые Вы смогли сэкономить за несколько дней.

Ну и конечно же – смотрите на срок годности продуктов, и покупайте наиболее свежие из них, особенно если речь идет о молочных продуктах.

Мы так привыкли к некоторым продуктам, что не представляем нашей жизни без них. Однако их польза может быть сомнительна, а отказаться от них – лишь вопрос желания и времени. Самыми ненужными считаются следующие 5 покупок:

а) Майонез и кетчуп – никакой пользы, зато множество вредных добавок, удар по кошельку и лишние калории.

б) Приправы в пакетах «на одну порцию» — суперневыгодное предложение. Такой пакет, рассчитанный, например, на одну порцию курицы, может стоить 40-60 рублей; а классические соль и перец, купленные по той же цене, помогут приготовить сотни блюд. Таким образом, переплата составляет более 1000%… Кстати, в таких приправах часто содержится глутамат натрия, который очень вреден для организма.

в) Замороженные фрукты или овощи – витаминов в них практически не сохраняется, как и вкуса. А если в так любите готовить коктейли – лучше использовать свежие сезонные овощи

г) Несезонные продукты – замечали ли вы, что фрукты или овощи в «не сезон» могут стоить в 3-4 раза дороже, чем в разгар сезона? Уже немалая причина, чтобы отказаться покупать продукты в неподходящее для них время года. Кроме того, несезонные продукты часто содержат множество вредных веществ, которые помогают им произрастать и сохраняться. Чтобы не навредить организму и кошельку, покупайте продукты только в подходящее время года.

д) Выпечка – совершенно ненужный элемент потребительской корзины, который, однако, пользуется большим спросом. Сюда относятся булочки, пирожки, пирожные… Кроме вреда и лишнего веса, они не приносят ничего, а если так хочется себя побаловать, лучше отдавать предпочтения не менее вкусным альтернативам – меду и сухофруктам.

Если Вы сможете отказать от вышеперечисленных продуктов, то сможете не только прилично экономить, но и начнете вести более здоровый образ жизни.

«Это как тетрис: готовлю из того, что нахожу в холодильнике»

Ольга живет с мужем и дочерью-подростком. На еду семья может потратить не более 700 рублей в месяц — как и год назад. Зарплаты с тех пор не выросли.

— Очень резко за последние месяца 3—4 мы съехали по достатку вниз. 700 рублей на еду сейчас — это очень мало, приходится выкручиваться. Я кофеман со стажем, но отказалась от кофе. Стала есть меньше сахара, убрала перекусы, перестала покупать себе шоколадки для поднятия настроения.

В последнее время в рационе семьи стало меньше мяса, но больше круп и картошки — это вынужденная мера.

— Сейчас, пока пост, живем без мяса. А вообще у нас хорошо идет ливер и печенка. Отвариваешь все, перекручиваешь и делаешь паштет печеночный или блинчики с ливером. Замораживаю в упаковке по 6 штук — по два блинчика каждому, и обед готов. Делаю много супов: борщ красный, борщ из капусты, грибной, молочный, овощной, рыбный.

Рассмотрим основные правила, которые помогут ответить на вопрос “ как сэкономить на продуктах питания?”:

1. Определите ежедневный, еженедельный бюджет. Нужно четко понимать, какую сумму денег вы готовы потратить в месяц. Например, 30 000 рублей. Поделите полученную величину на количество дней в месяце. 30 000 / 30 дней получается 1000 рублей. Эту сумму вы можете позволить себе тратить на продукты каждый день. Если величина ваших покупок оказалась 1500 рублей, то завтра уже не надо идти в магазин. Данным способом уже я пользую полгода. Благодаря ему удалось уменьшить затраты на продовольственные продукты в 2 раза. На данный момент я ориентируюсь на недельный бюджет. Я покупаю много еды лишь 1 раз в неделю.
2. Метод конверта. Для покупки еды можно воспользоваться только деньгами, которые лежат в конверте.
3. Пересчитайте стоимость продуктов в рабочие часы. Такой способ позволит избежать импульсных покупок. Его цель – посчитать количество рабочих часов, необходимых для покупки определенного товара.
4. Заниматься приготовлением еды дома. Это была проблема для меня. В некоторых случаях мне не хотелось тратить время на еду. И в такие месяцы существенно увеличивались мои затраты на продукты. Я могу дать совет, как упростить и ускорить процесс приготовления различных блюд. Нужно использовать пароварку и мультиварку. В результате получиться приготовить все в одной сковороде на пару дней вперед.
5. Не нужно приобретать полуфабрикаты и готовые для употребления продукты. Указанные категории товаров приносят больше всего затрат. Надо покупать цельные продукты. Они более полезные. Кроме того они точно помогут узнать, как экономить на продуктах.
6. Не покупайте сладости к чаю. Такие продукты только окажут плохое воздействие на здоровье, кожу, самочувствие. Различные конфеты и печенья довольно быстро уходят со стола. Особенно, если в доме есть дети. Лучше поставить на стол домашние сладости, варенье, приготовленное бабушкой, мед и сухофрукты. Рекомендуется употреблять чай без сладостей.
7. Приобретайте сезонные продукты. Они помогут сэкономить финансы, сформировать полезный и безопасный рацион питания.
8. Заморозьте летом овощи, фрукты, ягоды, зелень на зимний период. В летнее время они все вкусные и сочные, а также дешевые. Поэтому подготовьте запасы на холодный период. Это позволить сэкономить, получить потом пользу от продуктов.
9. Приобретайте продукты питания на рынках, овощебазах. Лучше всего совершать покупки во второй половине дня.
10. Составьте заранее меню на целую неделю. Это поможет приобретать только необходимые продукты. Вам не придется посещать заново магазин ради одного лаваша, покупать различные ненужные товары.
11. До посещения магазина подготовьте перечень необходимых товаров. Этот совет уже давно помогает понять, как сэкономить на еде.
12. Рассматривайте внимательно верхние и нижние магазинные полки. Продукты, стоимость которых считается самой дорогой, расположены на уровне глаз.
13. Оцените вес упаковки, посчитайте стоимость продукта в кг. Необходимо внимательно анализировать цены одинаковых товаров.
14. Пользуйтесь скидочными карточками, картами с кэшбеком, участвуйте в бонусных программах. Приняв решение совершать покупки в одинаковых магазинах нужно разобраться, какими бонусными картами можно в них воспользоваться. Узнайте, можно ли будет при покупках получить от вашего банка кэшбек.
15. Воспользуйтесь приложением “Едадил”. Я уже использую его большое количество лет. В нем можно найти информацию о всех проводимых акциях, которые устраивают ближайшие магазины, предоставляемых ими скидках.
16. Обязательно используйте сведения об текущих акциях. Они помогут приобрести по выгодным ценам продукты, которые вы постоянно употребляется, закупить с запасом некоторые товары. Но не нужно заниматься покупкой продуктов лишь в силу их низкой стоимости.
17. Экономия на питании за счет оптовых покупок. Здесь надо быть внимательным. Необходимо приобретать продукты, которые долго хранятся, точно будут съедены. Например, крупы.
18. Совершайте совместные покупки. Например, вместе с орехами можно приобрести крупы.
19. До похода в магазин проверьте свои запасы. Очень часто люди покупают продукты, которые быстро портятся, еще присутствующие дома. Затем приходиться избавляться от еды, которая испортилась.
20. Воспользуйтесь следующий принципом: первый пришел — первый ушел (first in — first out). Сначала надо скушать продукты, приобретенные р��ньше всего. Такой подход позволит уменьшить количество испорченных скоропортящихся продуктов.
21. Проверяйте свои запасы, сроки годности продуктов, их внешний вид. Убедить в отсутствии жучков.
22. Запасы должны быть размещены на виду. Только правильная организация хранения продуктов питания позволит предотвратить возникновение ненужных расходов, поможет составить правильный перечень продуктов для похода в магазин.
23. Заморозьте все продукты, которые можно.

Основные лайфхаки для экономии бюджета

Если человек задумывается о том, что ему нужно тратить как можно меньше, то первое, что он должен сделать – это начать вести свой личный или семейный бюджет. Записывать доходы и расходы можно любым удобным способом, чаще всего, используются специальные банковские или просто мобильные приложения, которые позволяют вносить в специальную программу все полученные и потраченные деньги.

По прошествии 1-2 месяцев, данные анализируются: сколько денег уходит на разные категории, как именно распределяются имеющиеся ресурсы, какие траты являются обязательными, а где можно было бы сэкономить. У многих российских семей порядка 30-40% семейного бюджета уходит на продукты и готовую еду, что является очень приличной статьей расхода.

Если стоит задача максимально снизить расходы, например, на время финансовой нестабильности или чтобы побыстрее погасить долги, то нужно максимально оптимизировать самые крупные статьи расходов. Для этого можно использовать разные приёмы: отслеживать акции, покупать онлайн, искать оптовые предложения, использовать распродажи и т.д., главное, делать все это системно, а не от раза к разу.

По мнению диетологов, покупные полуфабрикаты не должны присутствовать в рационе каждого человека. Этого правила стоит придерживаться даже в том случае, если у человека совсем нет времени на готовку.

Во-первых, это повлечет за собой затраты без, которых можно обойтись, а купленное блюдо обойдётся дороже, чем то же самое, но сделанное своими руками. На готовку необходимо постараться выделить один-два дня в месяц. Этого будет вполне достаточно на то, чтобы налепить достаточное количество пельменей, сделать котлеты и накрутить голубцов.

Также не стоит забывать, что в большинстве случаев, люди переплачивают за упаковку, которая часто может стоить столько же, как и сам продукт. Необходимо помнить, что расфасованная крупа, фрукты, сахар, печенье и другие продукты будут стоить дороже, чем продаваемые на развес. Зачастую, еда в упаковке стоит примерно в полтора раза дороже. Некоторые советуют не брезговать просрочкой, особенно, если она не составляет более 2-х дней. Но, такую продукцию найти очень сложно, так как её запрещено продавать всем торговым точкам.

Как сэкономить на продуктах питания? 25 практических советов.

Совет 1. Планируйте личный или семейный бюджет. То есть, вы должны заранее определять, сколько вы можете тратить на приобретение продуктов в месяц, в неделю и в день (исходя из данных прошедших периодов) и придерживаться намеченного плана.

Совет 2. Составляйте список необходимых продуктов перед походом в магазин или на рынок. Включайте в этот список только те продукты, которые вам действительно нужны. Осуществляя закупки, не покупайте то, чего нет в списке.

Совет 3. Покупайте продукты только там, где они дешевле. Наверное ни для кого не секрет, что цена одного и того же продукта одной и той же торговой марки может существенно отличаться в разных магазинах. Поэтому во время походов по магазинам и рынкам запоминайте, где что сколько стоит, и затем, при необходимости купить определенный продукт, идите туда, где он дешевле.

Совет 4. Не покупайте все продукты в одном месте, если часть из них можно купить дешевле в другом. Да, так вы потратите на покупки немного больше времени, но если вы действительно хотите сэкономить на продуктах — придется последовать этому совету.

Совет 5. Используйте для закупок продуктов оптовые продовольственные базы. Такие базы, как правило, имеются в каждом небольшом городе или в каждом районе большого города. Средняя цена продуктов на продовольственных базах обычно на 10-15% ниже, чем в самых дешевых магазинах. Название «оптовые» весьма условное: в большинстве случаев закупки там можно совершать очень мелким оптом или даже в розницу.

Совет 6. Не покупайте продукты дорогих брендов, если более дешевые не отличаются качеством. Очень часто бывает так, что продукция идентичного состава и качества имеет разную стоимость только благодаря разным производителям. Одни из них больше вкладывают в рекламу и маркетинг, поэтому их бренд больше на слуху, но и стоит он из-за этого дороже (ведь все расходы на рекламу включены в цену!). Зачем платить больше за одно и то же?

Совет 7. Не гонитесь за красивой упаковкой, обращайте внимание только на состав и цену. Красивая упаковка совсем не означает качественный товар, она создана лишь для того, чтобы подсознательно привлечь ваше внимание. Кроме того, чем красивее упаковка, тем дороже она стоит, а значит и дороже стоит весь товар.

Совет 8. Покупайте продукты на развес вместо упакованных. Речь идет о сыпучих продуктах, конфетах, печенье, сладостях и т.д. Зачем вам платить за упаковку, которую вы все равно выбросите?

Совет 9. Покупайте продукты впрок по акционным ценам. Однако только те, которые вам действительно нужны и которые не испортятся при длительном хранении. И только те, где акционная цена действительно выгодна, а не установлена для привлечения внимания. Для этого следите за проводимыми акциями, запоминайте, в каких супермаркетах и по каким продуктам чаще всего предлагаются скидки.

Совет 10. Не поддавайтесь на провокации промоутеров. То, что вы попробовали товар на дегустации или выслушали от промоутера длинную речь о ценности продукта, совсем не обязывает вас его покупать!

Совет 11. Вместо походов в столовую берите еду с собой на работу. Если вы раздумываете, как сэкономить на продуктах, обратите на этот совет особое внимание. Ежедневные походы в пусть даже самые недорогие столовые или кафе быстрого питания очень существенно увеличивают расходы личного бюджета!

Совет 12. Покупайте свежие овощи и фрукты в свой сезон. В остальное время гораздо выгоднее покупать замороженные или вообще воздержаться от таких покупок, поскольку цена может отличаться в разы или даже в десятки раз. Если вы считаете, что замороженные овощи, фрукты и ягоды менее полезны — с этим можно поспорить, особенно с учетом того, что свежие аналоги в «несезон» завозятся издалека и обрабатываются специальными препаратами для увеличения срока хранения.

Совет 13. Не позволяйте обвешивать себя на рынках. Уверяю вас, как минимум 80-90% продавцов на рынках всяческими способами стремятся вас обмануть. Внимательно следите за весами (если весы не видны — попросите выставить их на видное место или откажитесь от покупки), проверяйте все подсчеты, особенно если покупаете сразу несколько товаров. Если вам тяжело считать в уме — носите с собой калькулятор, на котором всегда можете пересчитать то, в чем сомневаетесь. В целом же тема обвешивания, я думаю, достойна отдельной публикации.

Совет 14. Не готовьте больше, чем вы способны съесть, если речь идет о тех блюдах, остатки которых вы просто выбрасываете. Вообще, если вы думаете о том, как сэкономить на продуктах, но при этом периодически позволяете купленным продуктам или остаткам пищи портиться — что тут говорить… Срочно избавляйтесь от этой вредной привычки.

Совет 15. Следите за своим холодильником. Если у вас в холодильнике бардак, и вы не знаете, что и где там лежит, значит наверняка отдельные продукты будут пропадать, что недопустимо. Поэтому свой холодильник необходимо держать в чистоте и порядке.

Совет 16. Не забывайте использовать дисконтные карты. Многие супермаркеты и продовольственные магазины выдают дисконтные карты, которые позволяют сэкономить на продуктах в среднем от 3% до 7%. Однако не покупайте товары по дисконтным картам, если их стоимость даже с учетом скидки получается выше, чем в других местах.

Совет 17. Покупайте продукты повседневного спроса с длительным сроком хранения оптом. Речь идет о таких продуктах, как сахар, мука, макаронные изделия, крупы и т.п. Покупка мешком дает экономию в сравнении с мелкими партиями на 5-15%. Если мешка для вас слишком много — скооперируйтесь с родственниками или знакомыми и покупайте мешок на несколько семей.

Совет 18. Делайте заготовки на зиму. Любые домашние консервации обходятся как минимум вдвое дешевле, чем покупные. Поэтому в сезон заранее позаботьтесь о том, чем вы будете питаться в межсезонье — это даст возможность существенно сэкономить годовой личный или семейный бюджет.

Совет 19. Покупайте продукцию местного производства. Поскольку у местных производителей отсутствуют затраты на грузоперевозки, их продукция может оказаться дешевле. Обращайте на это внимание, если желаете сэкономить на продуктах питания.

Совет 20. Ходите в супермаркеты со своими пакетами. Отсутствие постоянных затрат на приобретение пакета для транспортировки продуктов на кассе обязательно даст пусть небольшую, но экономию.

Совет 21. Чаще покупайте овощи и фрукты на рынках. Эти товары в большинстве случаев на рынках приобретать дешевле, к тому же, там они более свежие. Однако не забывайте при этом о совете №13.

Совет 22. К вечеру продукты на рынках часто дешевеют. Распродавая остатки товара, продавцы, особенно если они же и являются производителями, часто скидывают цену. Поэтому чем позднее вы пойдете на рынок (в рамках его режима работы, естественно), тем существеннее сэкономите личный бюджет.

Самое главное: стратегия похода в супермаркет

Кроме советов по покупкам, существует масса способов сэкономить деньги на психологическом уровне. Если вы настроены на сохранение денег, то вам необходимо обезопасить себя от лишних затрат. Для этого поможет следующая стратегия похода в магазин:

1. Первое и самое главное. Как уже было сказано ранее — составьте список покупок!
2. Никогда не ходите в магазин, когда вы голодны.
3. Возьмите с собой калькулятор и посчитайте все, что вы набрали. Обращайте внимание на ценники, чтобы избежать лишних денежных трат.
4. Покупайте хорошо зарекомендованные бренды. Речь идет не о самых разрекламированных, а самых выгодных и качественных вариантах.
5. Внимательно смотрите на полки в магазине. Старайтесь выйти за пределы своего поля зрения, то есть обратить внимание на высокие и низкие полки. Обычно именно там лежат самые выгодные по цене продукты.
6. Всегда проверяйте чеки, не отходя от кассы. Никто не говорит, что все стараются вас обмануть, но и это тоже возможно. Просто не стоит исключать ошибки кассира, которые могут ударить по вашему бюджету.
7. Никогда не отправляйте в магазин своих детей с денежной карточкой! Подростки часто склонны к необдуманным и импульсивным покупкам в угоду дорогим брендам и вследствие собственной неопытности. Если все же решились, то обязательно напомните своему ребенку, чтобы принес чек.

Как правильно закупать продукты? Есть несколько способов. Но, в основном, их два. Одна группа покупателей ходит за покупками каждый день, вторая – закупает продукты на какой-то большой период (неделю, 2 недели, месяц).

Правда, есть еще и третий вариант (экстремальный) – не ходить в магазин вообще. Но это уже либо от полного безденежья, либо ради эксперимента. Читала где-то об одном юноше, который поселился в лесу, занимался собирательством и питался только тем, что находил в лесу. Что выгоднее, сказать трудно.

Если вы ходите в магазин подготовленными, то есть со списком покупок, и берете с собой столько денег, сколько вам может потребоваться, чтобы купить продукты по этому списку – результат, примерно, будет одинаковым.

На себе этот эксперимент еще не проводила. Но стараюсь не посещать магазин каждый день. Потому что при ежедневных закупках всегда есть риск не справиться со своими желаниями и эмоциями и прикупить что-нибудь незапланированное. В этом случае «железное» правило: если нельзя, но очень хочется, значит можно – действует безотказно.

При всех очевидных плюсах закупок продуктов на большой период (экономия не только денег, но и времени), есть и свои минусы.

Хлеб и молоко приходится все равно покупать часто (мы это делаем каждый день или через день). К тому же продукты, купленные на 2 недели или месяц, нужно где-то хранить. Причем хранить правильно, чтобы не выбросить какую-то часть из них в мусорное ведро. И вместе с ними наши сэкономленные рубли и копейки.

Отказаться от сладкого

Это сложно, если привыкли покупать печенье, торты, пирожные и другие сладости. Однако даже самый привередливый гурман с удовольствием заменит эти сладости на домашние, которые намного дешевле, или на сухофрукты. Кроме удешевления расходов, домашняя выпечка может быть менее сладкой, а в сухофруктах больше фруктозы, чем сахарозы. Даже обычная сладкая свекла отлично подходит в качестве десерта, как и тертая морковь – попробуйте, это действительно вкусно. А вот шоколад, конфеты, зефир и множество других сладостей сегодня, к сожалению, не производятся из чистых продуктов, поэтому приносят много вреда: от кариеса до появления морщин, прыщей и аллергических реакций.

Избыточное количество сладкого приводит к нарушению гормонального баланса и проблемам со щитовидной железой. Но и полный категорический отказ тоже плохо – у человека наступает настоящая ломка, портится настроение, повышается аппетит. Через несколько дней это проходит, нужно лишь привыкнуть либо заменить покупные сладости домашним манником с минимальным количеством сахара – дешево и вкусно.

Похожие записи:

• Всё о том, можно ли выписаться из квартиры, если есть долг по квартплате?
• Условия получения пособия по безработице через портал «Работа России»
• Как узаконить перепланировку нежилого помещения?